HISTORY

Francesco Illy는 1933 년에 illycaffè를 설립했습니다. 현대식 에스프레소 기계의 청사진으로 여겨지는 일레타의 1935 년 발명품은 커피 준비에 혁명을 일으켰습니다. 그의 혁신적인 포장 방법은 가압에 기반을 두었으며 1940 년대 스웨덴과 네덜란드에 illy의 초기 수출을 가능하게 했습니다. Francesco Illy의 질소포장법은 운송 및 보관 중에 커피의 신선도를 보존하고 향상시키는 표준으로 남아 있습니다.

Francesco의 아들 인 Ernesto는 화학 박사 학위를 취득했으며 1940 년대 후반에 회사에 합류했습니다. 학습에 대한 열정은 커피 화학에 전념 한 자체 연구실에서 시작하여 illy의 공식적인 과학 기술 연구 노력을 불러 일으켰습니다.

  • 1933

    Francesco Illy founds illycaffè

    헝가리 출신의 프란체스코 일리 (Francesco Illy)는 제 1 차 세계 대전이 끝나고 비엔나에서 커피 도시 트리 에스테 (Trieste)로 여행합니다.

    1933 년 그는 세상에서 가장 좋은 커피를 제공한다는 꿈에 기반한 일리 카페를 설립했습니다.

  • 1934

    Pressurisation

    illycaffè는 자사의 혁신적인 질소압축포장 시스템을 특허권으로 보유하고 있습니다. 이 시스템은 여전히 일리커피제품을 포장하는데에 사용되고 있습니다. 이로써, 제대로 익힌 커피는 아로마와 신선함을 유지하면서 전세계를 여행 할 수 있습니다.

  • 1935

    Illetta, the first high pressure espresso machine

    현재의 커피 머신의 최초의 모델인 "일레따"는 증기를 압축 공기로 대체하는 혁신적인 에스프레소 커피 기계로써 근대 커피 머신의 발전에 지대한 공헌을 했습니다.

  • 1939

    illycaffè in Europe

    illycaffè는 유럽의 에스프레소 문화 대사가되어 스위스 최초의 해외 기지를 통해 수출을 시작합니다.

  • 1957

    The first research laboratory

    설립자의 아들 인 Ernesto Illy는 화학 학위를 취득한 후 회사에 합류하여 최초의 연구 실험실을 설립하여 권위있는 국제 과학 기관과의 시너지 효과를 창출합니다.

  • 1957

    Quality at home

    새로운 생산 부서에서는 작은 캔에 작고 둥근모양의 가정용 분쇄커피를 만들었습니다.

  • 1962

    Growth continues in Europe

    네덜란드에 첫 지점을두고 북유럽에 도달했습니다.

  • 1965

    New headquarters

    illycaffè는 Flavia를 거처 현재의 본사 건물로 이전합니다.

    창립자의 꿈은 계속 이어지고 있습니다 : Ernesto Illy는 이제 국제 개발에 중점을두고 있습니다.

  • 1974

    The first single portion on the market

    illy는 언제 어디서나 완벽한 에스프레소를 만들어 줄 탬핑되어진 1인용 분쇄 커피인 포드를 판매하는 최초의 회사가 되었습니다. 이것은 커피 역사의 급진적인 혁신과 더불어 일리의 국제화를 위한 길을 열어줍니다.

  • 1980

    illycaffè in the U.S.A.

    illycaffè는 미국 전역에 도착합니다. 최초의 이탈리안 로스터는 바다를 가로 질러 에스프레소 문화를 수출합니다.

  • 1982

    illy quality in each single bean

    illycaffè는 원두의 색상과 모양을 분석하여 각각이 완벽하다는 것을 입증하는 디지털 분류 기계의 특허를 취득합니다.

  • 1991

    illy a pioneer in selection at origin

    Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso는 재배자와 직접적인 관계를 통해 기원의 최고의 품질을 보장하며, Ernesto Illy와 그의 딸 Anna의 협력으로 브라질에서 커피 생산을 혁신함으로써 만들어졌습니다.

  • 1992

    illy Art Collection

    아름다움과 미학 : Francesco Illy는 Matteo Thun이 디자인한 상징적인 컵에 대한 아이디어를 제시합니다. 수세기에 걸친 장식용 도자기의 예술에 대한 현대적인 해석인 illy Art Collection은 떠오르는 예술가들과의 협업으로 세계에서 가장 큰 예술품 컬렉션이되었습니다.

  • 1992

    Communication of the unique illy blend

    새로운 광고 캠페인은 리카르도 일리 (Riccardo Illy)가 고안 한 일리 블렌드의 독창성에 초점을두고 있습니다. 최고 품질의 9가지의 아라비카 커피 블렌드로 바와 가정에서의 인지도를 확인합니다.

  • 1995

    X1: design and technology for espresso

    Illetta 발명 60 년 후, 손자인 Francesco Illy가 Francis Francis를 출시했습니다! 현재까지도 여전히 스타일의 아이콘으로 사랑받는 홈 에스프레소를 위한 X1의 탄생입니다.

  • 1996

    James Rosenquist and the new logo

    에스프레소의 예술과 과학 : 전설적인 미국인 팝 아티스트, 현대 팝아트의 아버지라 불리는 제임스 로젠 퀴 스트 (James Rosenquist)가 새로운 illy 로고를 제작하여 헌정합니다.

  • 1998

    AromaLab

    AromaLab은 트리 에스테 (Trieste)의 사이언스 파크 (Science Park) 지역에서 시작합니다. 독특한 아로마를 연구하기위한 실험실입니다.

  • 1999

    l'Università del Caffè

    전 세계에 커피 문화를 전파하고 품질을 향상시키기 위한 지식을 공유하려는 사명을 갖고있는Università del Caffè 는 식물에서부터 컵에 이르기까지 커피의 전체 공급망을 다룹니다.

  • 2001

    The can changes

    "250g"홈 캔은 바에서 사용되는 미니어처 버전으로써 국제적인 아이콘이 됩니다.

  • 2002

    Sebastião Salgado

    훌륭한 사진 작가 인 Sebastião Salgado와의 만남을 통해 커피를 즐기는 모든 사람들에게 경의를 표하기 위해 커피의 천국으로 여행이 시작됩니다. 이 프로젝트는 14년 동안 10 개국을 여행하며 지속되었으며, "Scent of a Dream"전시회를 개최합니다.

  • 2003

    Single-brand stores

    illycaffè는 espressamente illy, 본격적인 이탈리아 바 프로젝트를 시작합니다. 이어 2015 년에 illy Caffè와 illy Shop이 시작됩니다.

  • 2006

    iperEspresso, the third-generation espresso

    주입 및 유화의 두가지 단계에 5 가지 국제 특허가 적용되는 Iperespresso 캡슐은 강렬한 향과 부드러움으로 커피를 추출합니다.

  • 2007

    The quintessential moka pot

    illy 의 연구는 이탈리아 사람이 좋아하는 커피의 감각적 속성을 개선하기 위해 illy moka를 개발합니다. 새로운 그라인딩과 커피가 타지 않는 커피 포트.

  • 2008

    Mitaca

    사무실용 커피 시스템 전문가인 Mitaca의 주식 자본에 illy 투자.

  • 2008

    illy Ready-to-Drink

    코카콜라와 illy의 협업으로 시원한 병 커피로 독특한 illy 블렌드가 "ready to go"로 제공됩니다.

  • 2011

    esponsible Supply Chain

    Andrea llly는 지속 가능성을 인증하기위한 아이디어를 발표합니다. DNV GL이 발급 한 RSCP 인증은 체인의 모든 이해 관계자에 대한 사회적, 환경 적 및 경제적 영향을 평가합니다.

  • 2013

    Soft Can

    유럽 계획의 20-20-20 목표에 부응하여 제작 된 illy Soft Can은 가압 된 유연 소재로 만든 최초의 가정용 팩입니다.

  • 2013

    Most Ethical Company

    처음으로 illycaffè는 Ethisphere Institute가 매년 작성한 세계에서 가장 윤리적 인 기업 목록에 합류했습니다.

  • 2015

    EXPO Milano

    역사상 가장 큰 커피 축하 행사 : 2015 년 엑스포와 국제 커피 조직의 공식 파트너 인 illy는 특별한 이벤트 프로그램을 조직하고 1,300 만 명이 넘는 사람들이 방문한 커피 파빌리온 인 커피 클러스터를 개최합니다.

  • Qualidade do Café para Espresso는 세계를 선도합니다

    Ernesto Illy International Coffee Award가 시작되어 재능있는 인재와 재배자의 품질향상의 노력에 경의를 표합니다.